休日に「カルボナーラ」ってどうやって作んの？
と、いつもの安易な疑問を抱きつつ作り方をポチッと検索。
この方のが一番「本場」っぽかったんで、見よう見まねでレッツ・クッキ〜ン！
ここで使ってる高級ベーコンはさすがに用意できないので
近所のスーパーで手頃なブロックのやつをゲット。
後はパスタ・タマネギ・卵・パルミジャーノ粉チーズくらいですかね。
生クリーム煮込みみたいなイメージだったんですが
これはひと味違いました〜
出来上がりがこちら↓
生クリームが入らない分カロリーも控えめです。
総評「素材の味が楽しめるあっさりカルボナーラ」ってとこです〜
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