大阪の味

先日の事ですが大阪のyaaaasよりお宝が届きました。

まず画面右上。

「ヘルメスソース」

大阪の東住吉区という地で生産されている極上ソース。

今回のトンカツソースですが甘みとコクがあるフルーティーな

 

タイプでトンカツはもちろん、フライもの全般・お好み焼き・焼きそばなど

 

何でもOKかと！

そしてソースを囲むように鎮座されるお二つは…

 

「さいぼし」様＆「油かす」様！

ホムペみてますと人気の様子。一部待ちになってます。

こちらも大阪。羽曳野産。

よって〜

yaaaasおすすめの油かすバソヤキに挑戦！

って、いっても普通の焼きそばと作り方一緒♡


















一応、以下適当レシピ。

（お腹いっぱい２人分）




材料




サラダ油　大さじ１

ヘルメストンカツソース　いっぱい
※味をしめたい方は醤油を仕上げに少々。
※ヘルメス堪能系の方はヘルメスのみで！

焼きそば麺　２玉（なければ中華麺でオウケイ！）

油かす　好きなだけ

キャベツ　1/4玉

もやし　1/２袋

紅ショウガ　好きなだけ

卵　２個
※目玉焼き用。生卵につけてイってもいいじゃん！




作り方



フライパン油ひく。

野菜炒めて油かす入れる。

フライパンスペース空けて麺焼く。パリッと焼き目付くまでほぐさずに。

麺に焼き目が付いたら水を軽く入れてふたをし、2分ほど蒸し焼きに。

ソース入れる。

器にもって、

目玉焼きのせる。



出来上がり♡