Hidden Champion x Aresbykes “FOLK” Fixed Gear Bike

つや消しGR×BKいいですね〜

スパイス・カリーレシピ

月に２、３度カレーぐりっと５人前くらい作っています。

冷凍しとけば食べたい時にカリれますからね！

お店や雑誌のレシピ通りに始めは作ってたんですが、

教科書通りに飽きてきたのと、独自性がPUNK！しまして…

センエツながら最近お気に入りのヤツをご紹介してみましょう。

スパイス初心者の方でも濃すぎないと思いますので、

さわやかにイケルのではないでしょうか〜
（お口に合わなかったらごめんチャイ！）

以下、おなじみのてきとーレシピDeath！

まずは材料

（２人分ね）

セロリ…１／２

ピーマン…２個

赤マンピー…２個

（なければ赤パプリカでもOKね）

トメイトォ…１個

（プチ系でもOK。入れすぎると水っぽくなっちゃうYo！）

ひき肉…200g

（牛vs豚のあいびきがいいかも）

サラダ油…カレースプーン４・５杯

①砂糖…カレースプーン１杯

②醤油…カレースプーン２杯

③焼酎…カレースプーン２杯

（なければ料理酒）

水…お玉いっぱいくらい

（味が濃ければ調整を）

スパイスなど

★クミン…カレースプーン軽く１杯

（スパイス得意な方はシードで。香りが強いので注意ね）

★ブラックペッパー（ホール）…カレースプーン軽く１杯

★コリアンダー…ティースプーン１杯

★ローレル（月桂樹の葉）…１枚

★シナモンスティック…２本

◆カルダモン…少々

（高額なスパイスですし、なければガラムマサラでOK）

◆ブラックペッパー（粗挽き）…お好み

◆カイエンペッパー…お好み

（なければ一味唐辛子でOK）

◆パセリ…お好み

（乾燥パセリで）


◆いりごま…お好み

料理手順

フライパンにサラダ油を。

弱火で★のスパイスを香りが出るまで揺すりながら火を通す

香り立ってきたら中火にしてひき肉いれましょ

ひき肉が全体的に色が変わったら

①〜③の調味料を順番に投入

しばらく炒めたら細かく切った野菜を投入

水を加え、少々炒める

（野菜の水分も出るため水は調整してね♡）

で、一煮立ちしたら食える！

おすすめはライス。かためで炊くとカリーと合いますね。

（白ご飯でもターメリックを入れて炊いたものでもOK！雑穀米がおすすめかな〜）

ご飯を盛りつけ上にどば〜っとかけてください

少々汁っぽい感じがいいです。

そして◆をお好みの量後かけします。

カルダモンは香りがきついのでおきをつけを。

苦手な方はなくてもいいですよ〜

以下、ふりかけ系の後かけ役者画像

あとがけのガラムマサラくん。

カルダモン入りでさわやかな香りの混合スパイス。

インドアメリカン貿易商会さんから発売してます〜

個人的にラベルの猿っぽいにーやんがイイ。

か

カルダモン。

ちょっとしか入ってないのに¥500弱します！

香りは非常〜に良いです。

こだわる方にはどうぞ。

辛みを強く感じるように細かく粉末状にした赤唐辛子

ってゆー。

一味でも十分です。

んな感じでレッツエンジョイスパイスィ〜！！

Harmony Korine for Supreme

正解はマコーレ・カルキン

ちなみに黒は一般のにーやん

選択の意図は不明

Carbon Fiber Magic – Mac Accessories Collection

単色が好みなんですが

カーボン採用

いろんな機種に飛火するそうですが…

BADBADNOTGOOD x Tyler

音楽　酒　skateは男の嗜み

click please！↓

mellow

ご当地モン

コレクト中のご当地マンホール

広島代表カープくん

岡山代表ももさん

同じくももちゃん

つづく？

Run DMC x adidas Originals “My adidas” 25th Anniversary Superstar 80s

ひさびさいいのんでますね〜

80’s campus同じく仕上がり最高じゃないですかね。

大阪グルメ引きずり回し

ytkにまたまた梅田のココへ連れてってもらいましたよ〜

前菜

せせりのパスタ

これは初めて

レモンがきいてる

この辺から味の「おっ」感が

海鮮ブイヤベース的な

この後うまみを十分抽出したスープを使用しリゾットになります！

このスープやばかった

イタリアンな店内

ytkと店長のにーやん

仲がいいが過ぎるね！

自家製パン食べ放題！

今回はプレーン・香草（ローズマリー）・なんかの３種類！

最後にお土産で一切れづつ頂けます〜

そしてフィニッシュの…

メッセージスイーツ（定番）

いつもごっつあん

また行きます〜

んで

〆にここへ

からか麺超辛口

で死亡しました〜

ほ乳類は食べてはいけない

Jiro’s sweet home

帰阪時はマストで訪問

Jiroん家

なごむんですよね〜

ともちんのお酌♡

クンピーのお酌♡

がちオセロ！負けた〜

でエンジェルスリーピングでフィニッシュ〜

癒えるぅ〜

鳳だんじり祭り2011

いってきましたよ〜

爆走系地車フェスティバル！

Yuya

まっさん＆じんくん親子

ん

このパープルは…

IG師匠！

カメラカスタムありがとぅ〜

南海北助松駅→羽衣→東羽衣→

JR鳳駅到着。











で













コチラの画像をclick！↓

※鳳の夜間曳航とはなんら関係ございません〜忠岡のだんじりね。

＠JR鳳駅前

あんまこんな写真とんないね〜

意外と鳳だんじり初体験！

晩に走るなんて刺激的！！